하루10분

이 책을 읽고, 커피 고르는게 더 어려워졌다. 커피콩에 대해서 알 수 있고, 커피 이름의 유래를 알수 있다. 그리고 로스팅까지! 커피에 첨가물을 이용할때 어떤 커피들이 있는지도! 그런데 에스프레소 머신이 사고 싶어졌다 ㅠㅠ; 오늘도 2잔의 커피를 마셨지만 맛 없었다...이 책을 읽고 마시니깐, 돈이 아까웠다. 왜 맛 없는지 이 책을 통해 이유를 알게 되니...정말 돈 아깝네!!! 회사 카페테리아에서 어떤 커피콩 쓰는지 알려주면 좋겠는데... 블렌딩하는건 알겠는데...맛이 안드로메다...맛없다기보다...(그렇다고 좋은것도 아닌...) 해석이 안되어서 답답하다. 요즘은 물을 잔뜩 넣어서 마신다. 꼭 이 책이 아니더라도, 커피콩부터 설명해주는 책 보고 알고 마시면 마시는 재미가 있을 것 같네요 ㅎㅎㅎ 인디커피..

강화도에서 만난 또 다른,,,혼자만 알고 싶은 커피집.블로그에 올리면서 더이상 혼자만 알 수 있는 곳은 아니겠지만 ㅎ 그만큼 추천하고픈 곳이다. 위 사진은 간판이다ㅎㅎ 인천시 강화군 길상면 선두리 854-7 TEL.032-937-0506 회사에서는 아침엔 따뜻한 우유,오후에도 따뜻한 우유만 마시는... 점심먹고 졸음이 오는걸 방지 하기 위해 기껏해야 헤이즐넛 커피 한잔 마신다. 그런 내가...커피라는 것을 좋아하게 만든 곳이다..^^ 차를 주차하고 바라본, 카페의 전경...입구가???? ㅎ 보통 가게의 입구는 크기 마련인데 ㅎㅎㅎ 이곳은, 좌측에 있는 빵굽는 모습을 보여주는 유리창을 강조하기 위해서 그런건지... 입구를 찾다보니, 자연스레 빵을 만드는 모습을 볼 수 밖에 없었다^^ 도착했을때...갑자기 ..

강화도에서 정말 멋진 카페를 찾아갔다. 논밭만 있는 곳에, "정말 이런곳에 직접 로스팅한 핸드드립 커피를 판매하는곳이 있어?" 라고 생각할 정도로 의외의 곳에 위치 하고 있다. G20때문에 국격의 문제를 많이 제기하듯, 바그다드의 격을 고려해서 논과 밭의 사진은 촬영하지 않았다^^;; 주소는, 인천광역시 강화군 선원면 연리 215-4 TEL.032-932-2155 / 네비게이션으로는 "강화영상단지"를 검색한다. (매주 화요일은 정기 휴일입니다!) 찾아가면,,,,한번에 못찾는다...네비게이션만 믿고, 주소만 믿고 가면...못찾는다ㅎㅎ 큰 도로를 달리다 위의 표지판을 마주치면, 도로를 따라가지 말고 바로 아래로 있는 시멘트 길을 따라가라! 손가락이 가르키는 곳으로 고고!! 온통 나무로 건물 표면이..ㅎㄷㄷ...